{"product_id":"coffret-nagi-3-couteaux-gyuto-santoku-office","title":"Coffret Nagi · 3 couteaux (Gyuto, Santoku, Office)","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cb\u003eset Haganori\u003c\/b\u003e réunit trois couteaux japonais essentiels pour tous les passionnés de cuisine :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cb\u003eGyuto (牛刀)\u003c\/b\u003e : couteau de chef japonais polyvalent, idéal pour les viandes, poissons, légumes et herbes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nLe couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et élégant. Son nom « santoku » (三徳) signifie littéralement « trois vertus » : il est idéal pour \u003cb\u003etrancher, émincer et hacher\u003c\/b\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cb\u003ecouteau d’office\u003c\/b\u003e : petit et précis, parfait pour éplucher, ciseler et réaliser les finitions minutieuses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe trio forme une combinaison parfaite entre \u003cb\u003epolyvalence, technicité et tradition japonaise\u003c\/b\u003e, pour une expérience culinaire aussi agréable qu’efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCouteau Gyuto :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame\u003c\/strong\u003e : 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e : acier damas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e : lame élancée, inspirée du couteau de chef occidental\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage\u003c\/strong\u003e : découpe de viandes, poissons, légumes, herbes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCouteau Santoku :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e : 17,8 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur du manche\u003c\/strong\u003e : 13,4 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e : acier damas inoxydable, résistant à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e : en résine bleu et verte ergonomique, confortable et antidérapant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCouteau d’Office :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame\u003c\/strong\u003e : 9 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e : acier damas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e : petite lame droite et fine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage\u003c\/strong\u003e : éplucher, ciseler, détailler fruits et légumes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques communes :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e : bois et résine ergonomique, confortable et antidérapant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquilibre\u003c\/strong\u003e : manche et lame parfaitement ajustés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle\u003c\/strong\u003e : design japonais élégant et moderne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e : lavage à la main recommandé, séchage immédiat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAvantages du set Gyuto + Santoku + Office\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrio complet\u003c\/b\u003e : couvre 100 % des besoins en cuisine quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePolyvalence totale\u003c\/b\u003e : précision, puissance et maniabilité réunies.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQualité japonaise\u003c\/b\u003e : tranchants nets et durables pour des coupes fluides.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDesign raffiné\u003c\/b\u003e : un équilibre parfait entre tradition et modernité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConfort et durabilité\u003c\/b\u003e : manches ergonomiques, acier résistant à la corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haganori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64882084348281,"sku":"HAG-YM-0205","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/8955\/4297\/files\/haganori-coffret-nagi-3-couteaux-gyuto-santoku-office-1.png?v=1791931821","url":"https:\/\/haganori.fr\/products\/coffret-nagi-3-couteaux-gyuto-santoku-office","provider":"Haganori","version":"1.0","type":"link"}