{"product_id":"couteau-a-pain-kaito","title":"Couteau à pain Yama","description":"\u003cp class=\"hag-lead\"\u003eLe couteau à pain possède une lame longue et dentelée qui entame les croûtes les plus dures sans écraser la mie. Il excelle aussi sur les tomates, les pâtisseries et tout ce qui est dur dehors et tendre dedans.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quoi sert le couteau à pain ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrancher pains de campagne, baguettes, brioches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDécouper gâteaux, génoises et pâtisseries\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouper tomates, agrumes, ananas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDébiter les courges à peau dure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe geste :\u003c\/em\u003e Mouvement de scie ample et sans pression : les dents travaillent, pas le bras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour qui :\u003c\/em\u003e Tous les foyers, le couteau à pain est le complément naturel d'un Gyuto ou d'un Santoku.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa série Yama 山\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe couteau à pain appartient à la série Yama 山 (« montagne ») : acier inoxydable 10Cr15CoMoV, finition martelée (tsuchime), manche bois de pakka poli à la main. Niveau conseillé : intermédiaire · cuisine régulière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003ctable class=\"hag-specs\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCouteau à pain · Pankiri · パン切り\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSérie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eYama 山 · montagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLame\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable 10Cr15CoMoV, finition martelée (tsuchime)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAngle d'affûtage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15° par face\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eManche\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBois de pakka poli à la main, rivets inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e173 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLavage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÀ la main uniquement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGarantie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGarantie légale de conformité, 2 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Haganori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64487620903289,"sku":"SW-KNIFE-MJ03","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/8955\/4297\/files\/Couteau_pain_Kaito_acier_martele_dentele.jpg?v=1792057350","url":"https:\/\/haganori.fr\/products\/couteau-a-pain-kaito","provider":"Haganori","version":"1.0","type":"link"}