{"product_id":"couteau-a-pain-sumi","title":"Couteau à pain Sumi","description":"\u003cp\u003eLe couteau à Pain est une lame dentelée et allongée, pensée pour trancher net pains croûtés, brioches et pâtisseries sans les écraser. Son tranchant crénelé assure une découpe propre, même sur les mies les plus tendres.\u003cbr\u003eCe modèle de Haganori combine performance, esthétique et durabilité, pour accompagner les passionnés de cuisine au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 21,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur du manche : 14 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau de la lame : acier damas 67 couches, résistant à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : 60±1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : résine et tissu de cuivre, aux motifs uniques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquilibre : parfait entre lame et manche pour un confort d'utilisation prolongé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation : idéal pour trancher pains, brioches et pâtisseries\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStyle : design inspiré de la tradition japonaise, adapté à une cuisine moderne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi le couteau à Pain ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDécoupe nette : sa lame dentelée traverse la croûte sans écraser la mie, pour des tranches régulières.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier haute performance : 67 couches d'acier damas pour une dureté de 60±1 HRC, garante d'un tranchant affûté et durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomie : le manche est conçu pour offrir une prise en main confortable, stable et sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurabilité : matériau inoxydable résistant à la corrosion, bien entretenu, il gardera un tranchant durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign élégant : le manche en résine et tissu de cuivre, unique sur chaque pièce, confère à ce couteau une allure précieuse entre artisanat japonais et modernité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haganori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64882111742329,"sku":"HAG-YM-0280","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/8955\/4297\/files\/haganori-couteau-a-pain-sumi-1.png?v=1791931953","url":"https:\/\/haganori.fr\/products\/couteau-a-pain-sumi","provider":"Haganori","version":"1.0","type":"link"}