{"product_id":"duo-kurenai-santoku-office","title":"Duo Kurenai · Santoku \u0026 Office","description":"\u003cp\u003eKurenai (紅) désigne en japonais le rouge profond des laques et des teintures anciennes. La série associe une lame en acier damassé 67 couches, au motif en plumes, à un manche en bois de loupe stabilisé coulé dans une résine rouge : chaque manche a son propre dessin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn duo pensé pour le quotidien : le santoku pour émincer et trancher, le couteau d'office pour éplucher et parer.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouteau\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLame\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLongueur totale\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eUsage\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSantoku\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉmincer, trancher, hacher au quotidien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouteau d'office\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉplucher, parer, travail de précision\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame : acier damassé 67 couches, motif en plumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : 60 ± 2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur de lame : 2,0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : bois stabilisé et résine époxy rouge, aucun manche identique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrise en main : ambidextre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretien : lavage à la main, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Haganori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64893050093945,"sku":"HAG-KR-0002","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/8955\/4297\/files\/haganori-duo-kurenai-santoku-office-1.jpg?v=1792059407","url":"https:\/\/haganori.fr\/products\/duo-kurenai-santoku-office","provider":"Haganori","version":"1.0","type":"link"}